In lapte dulce sau in zer (eu ii rog pe sibienii de la piata sa-mi vanda cate un bidonas de zer si in el desarez branza).
Eu pun la desarat branza in lapte dulce, nu isi pierde gustul si e super.Incearca si tu.
In primul rand se desareaza doar branza care se manaca imediat; eu o pun in lapte cu felii de paine si apoi o las sa se scurga bine.
Buna,
Asez bucata de branza pe care vreau sa o consum in momentul respectiv intr-o craticioara si pun apa rece cat sa o acopere. O las asa timp de aprox 30-45 min. (O gust periodic), dar nu foarte mult, dupa care o folosesc la prepararea altor alimente sau o consum ca atare cu salata. O mai poti pune si in lapte. La desarat se pune doar branza pe care o consumi atunci. Nu isi pierde gustul. Mult succes! Sa-mi scrii daca ai reusit! Daniela