anonim_4396
| anonim_4396 a întrebat:

Cum sa fac frisca? [ am luat de la bunica(sta la tara) 1 borcan cu smantana naturala si am zahar de toate felurile :] ce inghediente mai trebuie?

5 răspunsuri:
| airam a răspuns:

Trebuie sa incei sa o bati cu mixerul si cand este un pic tare incepi sa adaugu zahar pana ai terminat! o sa fie foarte buna! mult mai buna ca cea din comert:X mama mereu face asa! doar ca ea mai pune si un intaritor de frisca.

| iulikka a răspuns:

Ingrediente:
300 g smantana nepasteurizata
300 g zahar
2 plicuri zahar vanilat


Mod de preparare:
Incorporez ingredientele, bat cu telul sau cu mixerul pana obtin o compozitie consistenta. Nu continui baterea, ca se poate taia. Daca smantana este fluida, las la cald o noapte. Daca este prea consistenta, adaug 2-3 linguri de lapte inainte de batere. Folosim la torturi, prajituri, salate de fructe, inghetata sau cafe

| HappyPebbles a răspuns:

1/2 kg smantana proaspata, 4 linguri zahar pudra, 1 plic zahar vanilat sau o fiola de esenta de vanilie pentru a da aroma.le amesteci cu mixer-ul si bagi la frigider ca sa se intareasca.
ideea e ca inainte sa te asiguri ca ai tinut smantana in frigider

| airam a răspuns:

Eu nikodata nu pun pe gramaj ingredientele ci dupa gust si imi iese mereu exceptionala;-?

| Tina4qa a răspuns:

500g de smintina
200-300g zahar
1 p. de zahar vanilat
(daca nu se intareste un plig de ingustator pentru frishca)
gatesti> amesteci zaharul cu smintina o batzi pina se topeshte zaharul adaugi zaharul vanilat la fel il batzi bine apoi il pui in frigider sa se raceasca pe jumatate de ora...