Bună!
Vezi diverse reţete la linkul :
http://www.ceimici.ro/articole/alimentatie/diverse-retete/pufuleti-de-casa
http://www.bucataras.ro/retete/pufuleti-de-casa-43938.html
http://reteta.recipesq.com/2013/pufuleti-de-casa/
Toate cele bune.
Aveti nevoie de:
- 2 cani de malai grisat
- ½ cana de ulei de floarea soarelui
- 1 cana apa minerala
- 2 linguri de sare
- faina
Mod de preparare:
1. Malaiul, uleiul, apa minerala si sarea se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, la viteza medie si apoi mare, pana cand obtineti o compozitie omogena cu aspectul unei crème pufoase de culoare galbuie.
2. Apoi, tapetati o tava cu faina si modelati compozitia cu faina, sub forma de pufuleti sau de bile, in functie de preferinte.
3. Pufuletii se lasa in cuptor, la foc mic, pentru 30 de minute.
Asta e tot!