|
anonim_4396
a întrebat:
Cum se face crema brulee si ce ingrediente imi trebuie?
Ordonare:
Cronologică
|
bluerose
a răspuns:
Pentru crema de zahar ars ai nevoie de oua, zahar si lapte.
Ingrediente
6 oua
200 g zahar + 3 linguri
1 l lapte
1 zahar vanilat
Mod de preparare
1
Cele 3 linguri de zahar se pun in cratita la foc mic. Cand incepe sa se topeasca se intoarce cratita astfel incat zaharul ars sa acopere uniform peretii cratitei. Se lasa sa se raceasca.
2
Se amesteca cu mixerul ouale, laptele, zaharul, vanilia si se pun in cratita peste zaharul ars. Se da la cuptor la foc mediu 30–40 de minute, pana se intareste. Se serveste rece, de la frigider.
Sugestii
Daca va place cu mult sos puteti dubla cantitatea de zahar ars.
RăspundeÎntrebări similare
Întrebări recente
Răspunsul este publicat...
Te rugăm să aştepţi ca răspunsul tău să fie trimis spre publicare.
