Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 14 Aprilie 2009 | a întrebat:

Cum se face drobul din carne de pui?

6 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

în 15 Aprilie 2009 | a răspuns:

Drobul...nu se face din carne!
Se face din organe...
Deci:
- ficatei de pui 500g
- pipote 250 g
- inimi de pui 250g
- 2 oua fierte
-2 oua crude
- 1 legatura patrunjel verde
- 2 legaturi ceapa verde ( si cozile se folosesc)
-1 legatura usturoi verde
- sare
- piper

Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei se adauga apoi usturoiul tocat marunt si organele taiate felii.Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba in sosul care il lasa organele. Se invarte din cind in cand, sa nu se prinda de cratita.
Dupa ce sunt gata se lasa sa se raceasca putin si se dau prin masina de carnecu ceapa si sosul lasat.
Ouale fierte se dau pe razatoare iar patrunjelul se toaca marunt. Acum se pune sare si piper.Se adauga si celelalte oua crude si se amesteca.
O tava de chec se tapeteaza cu hartie de copt si se pune compozitia in tava.Se da la cuptorul dinainte incalzit 45-60 minute( functie de cuptor)
Dupa ce s-a racit se scoate din tava si se taie felii.
Pofta buna!

Răspunde

Ordonare:

5 răspunsuri:

în 15 Aprilie 2009 | a răspuns:

Suna cam ciudat drob din pui...si la prima vedere fara prea multa aroma, destul de fad... straight face

Răspunde Raportează Evaluează

Expert TPU

în 15 Aprilie 2009 | a răspuns:

La fel ca cel din organe de miel sau porc, diferenta e ca folosesti organe de pui(ficatei, inimioare, pipote).

Răspunde Raportează Evaluează

Expert TPU

în 14 Aprilie 2009 | a răspuns:

1 kg ficatei de pasare, 1 pachet mic inimi de pui 1 pachet mic piote, 6 legaturi de ceapa verde, 1 legatura de marar, 1 pateu de fiact de pui mediu, 1 legatura de patrunjel, 4 oua, foi de placinta
Se fierb maruntaiele in apa cu sare; se taie in cubulete marunte ca pentru salata de beuf; se curata si se taie marunt ceapa (eu pun doar partea verde), mararul si patrunjelul; se amesteca totul foarte bine si se adauga pateul de ficat, cele 4 oua si condimentele (sare si piper)
Intr-o forma se aseaza patru - cinci foi de placinta care se umezesc usor cu apa cu ulei, se toarna compozitia si se acopera apoi cu alte patru - cinci foi de placinta pregatite cum am spus inainte.Inainte de a se baga la copt in cuptor se unge cu galbenus de ou foaia de placinta de deasupra.
Pofta mare!

Răspunde Raportează Evaluează

în 16 Aprilie 2009 | a răspuns:

Drobul se face din organe :ficat, plaman nu din carne

Răspunde Raportează Evaluează

în 18 Aprilie 2009 | anonim_4396 a răspuns:

Usor

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 28 August 2010
AleXandra649 întreabă:

Cine ma poate ajuta cu niste poze despre cum se taie rosiile, ardeii, ceapa, etc. si cum se mai orneaza cartabosu, toba, ruladele cu carne, drobul pentru o masa festiva primeste fundita. URGENT!...? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 2 Aprilie 2009
anonim_4396 întreabă:

Cum se face drobul de post? Merge? E bun?

4 răspunsuri
trimisă pe 14 Aprilie 2012
คlєxヅ întreabă:

Cât timp se coace drobul de miel?

7 răspunsuri
trimisă pe 31 Martie 2010
vl97cib întreabă:

Ce este obscen sau ilegal la intrebarea "cum faceti drobul?"?

8 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 20 ore
Alinajiso întreabă:

Bună! Am nevoie urgent de un sfat. Usa de termopan are 4 bolturi de blocare. Și sunt aliniati greșit și nu se închide usa. Am reușit de vreo câteva ori sa o închid dar acum nu reușesc nicicum....? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 22 Noiembrie
reddddthickk întreabă:

Tocmai mi am achiziționat un smart tv. acum 40 de minute l am adus in camera din garaj. cam cat ar trebui sa-l las pentru a se acomoda cu temperatura camerei inainte de a-l porni?

6 răspunsuri
trimisă pe 21 Noiembrie
LisaJulie întreabă:

Cum gătiți somonul? La cuptor sau la tigaie? Ce uleiuri sunt bune pentru somon?

9 răspunsuri
trimisă pe 20 Noiembrie
Marie308 întreabă:

Stiti cu ce pot repara acele margini de la geci care se jupuiesc ce trebuie folosit sa le repar?

2 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 13 Noiembrie
Alexia1208 întreabă:

Hei TPU! E voie să coci vinerea? Bunica mea mi-a spus ca nu a copt niciodată și doar în vinerea aceasta am posibilitatea de a pregăti ceva. Am musafiri. Mulțumesc!

26 răspunsuri
trimisă pe 22 Iulie
carlyy1765 întreabă:

Bună, am de făcut un tort pentru o aniversare care este luni. Nu pot sa îl fac duminica ca e zi de odihna și nu m- as simți comod sa îl fac atunci. Luni, nici atunci deoarece am altceva și seara...? (mai mult)

18 răspunsuri
trimisă pe 18 Iulie
Utilizatoare123 întreabă:

As vrea sa fac niste dulceturi, zacusca. Problema e ca nu am camara, stau la bloc. Pot pastra alimentele astea in congelator pana la iarna?

21 răspunsuri
trimisă pe 19 August
DiannaDi întreabă:

Oare pot sa pun la masina de spalat o pereche de adidasi tip tenisi, de la Reebook? Sunt albi. Nu stiu sigur daca sunt din piele sau doar imitatie, i- am cumparat cu 180 lei. Ma gandesc ca poate sunt...? (mai mult)

9 răspunsuri

Remarcate de editori

Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)
Raluu1234 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nu s- ar întâmpla nimic, doar că trebuie să fii sincer cu tine și să te întrebi dacă tu chiar îl vei da în sesiunile viitoare. Adică ar trebui chiar să înveți pe bune și să- l iei. Dar...... (mai mult)

Categorii