Cum se face mazarea?

Se caleste ceapa dupa aceea pui mazarea si pui apa si se face ingrosarea cu apa, faina si smantana si se pune in castron cand e fiarta mazarea

-in pastaie


daca e la conserva o arunci in tigaie si faci sos cu ea ...si o lasi o tara la fiert in sos-si gata

asa mi se pare logic

Mazarea este o planta. E foarte asemanatoare cu fasolea : pui boabe de mazare( nu din conserva) in pamant, rasare o planta (mazare), apar niste floricele mici (flori de mazare) dupa care fiecare floare se transforma intr-o pastaie(contine >5 boabe fiecare),ajunsa planta la maturitate boabele devin destul de tari (sunt coapte) pentru a fi recoltate. Se recolteaza, dupa care se trece la conservarea lor prin diverse metode.
Dupa tot acest proces natural in cea mai mare parte, urmeaza prepararea si integrarea alimentului in diferite feluri de mancare.
Preferata mea :
http://www.reteteculinare.ro/......u_pui-437/

Pofta buna :P

Nu