Ricotta este un fel de urda de-a noastra, poti face multe cu ea:placinte cu ricotta si marar, lasagnia cu ricotta, crema pentru tort de ricotta si fanta de portocale, ricotta cu spanac, placinta cu ricotta si stafide, canelonni umplute cu ricotta(canelonni=paste tubulare mari specific italiene).
Aici, am gasit cateva retete, sper sa-ti fie de ajutor:)
http://www.vinul.ro/culinar/traditionale/61/liunguine-cu-ricotta.html
http://gospodini.blogspot.com/2008/12/canelloni-cu-ricotta-si-spanac.html
http://gourmandine.ro/......dimentati/
LisaJulie întreabă: