Vezi ca despre subiectul cartofilor pai congelati s-a discutat chiar pe TPU. Am vazut ca s-au dat si retete. Iti dau mai jos adresa
http://www.TPU.ro/......pe-ei.html
Prajindu-i in ulei incins la 180 grade pana se ridica la suprafata si devin aurii
Se incinge bine uleiul inainte, cand e incins pui cartofii(dar nu multi o data)si ii lasi cam 7-8 minute depinde de cartofi-de marimea lor.trebuie sa fie rumen-aurii.
E mult mai comod sa deschizi o punga si sa-i arunci in friteusa fara stres, gustul parca e mai bun la cei congelati
Nu trebuie dezghetati inainte daca la asta te referi. Ar trebui oricum sa aiba instructiuni pe ambalaj. Se pun cand e uleiul incins.
anonim_4396 întreabă: