Intr-un bol, la foc mic, sfarami bucatile de ciocolata, adaugand o lingura de unt. Amesteci incontinuu, pana la obtinerea unui sos nici prea gros, nici prea subtire. Succes!
Se poate si la microunde! Tot cu unt,si sa amesteci din cand in cand,sa nu se arda in mijloc! La o temperatura scazuta,nu la maxim! Si nu pune decat pe un minut,odata!
Asta e alta optiune,daca nu vrei sa o topesti pe baie de aburi! Iar direct pe foc,e foarte periculos, pentru cacao, care se arde f.usor,si da un gust rau si amar!
Pui o cratita mica cu apa si un bol pe ea (mai marre ca cratita) aolo adaugi unt kit ai nevoie si amesteci!
gabriella_5830 întreabă: