O să iasă o pizza Millefoglie, nici o problemă (gravă). Compensezi cu topping-ul
Diferenta este ca foitajul este dulce si se ridica in sus, fiind conceput din aluat diferit, in straturi fine. Imagineaza-ti cum este sa manaci o prajitura cu foitaj pe care pui salam si restul.
Aluatul de pizza este facut ca si cel de paine.
Abh întreabă: