De ce se pun frunze de visin la ardeii umpluti? Bunica mea punea si nu am inteles niciodata de ce.

Pentru miros si ca sa nu se inmoaie

Ca sa se intareasca ardeii.Se folosesc si la rosiile alea lunguiete

Cred ca pentru aroma, dar daca puneau bunicile noastre, stiau ele de ce!

Ca sa nu se inmoaie. Eu pun si la castraveti.

De tot

Aceste frunze dau un gust deosebit atat la mancaruri, cat si la muraturile pe iarna. Se simte gustul de frunze de visin si in muraturi si ele devin mai aparte, mai bune, mai cu gust, deosebite, rafinate, iar mancarea e mai delicioasa. Numai noi romanii suntem asa de speciali si stim a face atatea bunatati minunate; si ardeii umpluti..., de aceea se foloseau de bunicile noastre, pentru acel iz deosebit, acea savoare minunta, de nedescris, ce iti confera gustul nebanuit al bucatelor noastre si le ghicesti dragostea si daruirea odata cu degustarea ...Lucien.

Nu stiu