Ooooo, specialitatea mea. Cauta 'beghrir' si o sa gasesti mai multe varianta. In principiu ai nevoie de gris, faina, ou, zahar, drojdie, praf de copt, apa.
Pentru siropul in care se tavalesc, unt si miere. Mult unt si multa miere, fierte impreuna;) Poti adauga zahar brun, o vanilie-doua...iese un soi de toffee mai lichid.
Delicios!
Uite aici o reteta:
http://www.youtube.com/watch?v=hdeJxsWaDPU&feature=related
500g gris fin
o jumatate de litru de lapte caldut
150ml apa ( sau echivalentul a unui pahar de ceai)
3 galbenusuri de ou
40g de drojdie
LisaJulie întreabă: