Transformarea laptelui in lapte praf este un proces complex care consta in concentrarea laptelui impreuna cu o fractiune variabila de grasime si substante minerale, cu eliminarea unei cantitati importante de apa.
Laptele praf este laptele normal din care s-a extras (chimic) apa.
La catolici laptele praf e de post.
Insa, ortodoxi il considera de dulce.
anonim_4396 întreabă: