Salutare!
Denumiri de deserturi sunt foarte multe:
bezele,eclere,rulade, torturi, prajituri, rulouri, cozonac, tarte, briose, inghetate, checuri etc. Daca te intereseaza si o reteta rapida asa de desert, iti propun urmatoarea:
SPUMA DE ZMEURA DE PADURE
1 pahar de zahar, 3 galbenusuri, 1 pahar de lapte, 1 pachetel de zahar vaniliat, 2 pahare de zmeura, 2 linguri de zahar pudra.Galbenusurile se amesteca bine, apoi se adauga treptat zaharul si laptele.Compozitia se fierbe pe baie de aburi, batandu-se cu telul fara intrerupere, pana cand se ingroasa.
Dupa ce crema s-a racit, se incorporeaza cu grija albusurile batute spuma tare, cu zaharul, iar la sfarsit se pune zmeura zdrobita.Compozitia se da la frigider in tavite sau in cupe speciale. Sper ca te-am putut ajuta cat de cat.
Pa, pa!
Inghetata, chec, prajituri cu fructe, torturi, pateuri cu barnza sarata, ducle sau cu cascaval, poti face in casa si "prajitura casei" de la alka