Iahnia de fasole si fasolea prajita sunt mancaruri diferite sau este vorba de aceeasi mancare doar cu un nume diferit?

Bună!

Sunt cam ACELAŞI fel de mâncare!
Doar că, în unele zone, la iahnie i se mai spune şi "fasole prăjită" deoarece la preparare se "prăjesc" unele ingrediente :)


Vezi diverse reţete ( pentru comparaţie ) la linkul :
http://www.lalena.ro/443-reteta-Fasole-prajita-cu-carnati.html

http://laurafrunza.com/2009/11/24/fasole-prajita-cu-carnati/

http://www.e-retete.ro/retete/iahnie-de-fasole

http://www.caietulcuretete.com/2009/12/iahnie-de-fasole-cu-ciolan.html

http://gourmandine.ro/......arnaciori/

"Consistenţa" mâncării ( mai groasă, ori mai subţire ) depinde de "preferinţele"/gusturile bucătarului :)


Toate cele bune.

Complet diferite. Iahnia se poate face - si e indicat - cu fasole fiarta, nu prajita. Din nspe mii de motive. Voila - http://www.bucataras.ro/retete/iahnie-de-fasole-57626.html

Buna.Pai iahnia e cu mai multe mirodenii, sos etc si este mult mai buna decat fasolea. Este deci o diferenta.

Sunt diferite.

Sunt mancaruri diferite.

Sunt mancariri diferite.

Mancaruri diferite. Funda?