| T30D0RA a întrebat:

Imi spune-ti si mie niste nume de retete (in-afara de tiramisu) facute cu mascarpone?

Răspuns Câştigător
| Andrei_Marius_1998 a răspuns:

Salutare Cristii Am O reteta superba pentru tine cu mascarpone:
DESERT CU MANDARINE SI CREMA MASCARPONE
Reteta:
400g Mandarine din compot
1 pliculet gelatina
1 lamaie
250g branza de vaci
500g mascarpone
5 linguri zahar
16 biscuiti ovaz
Cum se prepara:
1) Scoti mandarinele din compot si le pui la scurs. Dizolvi intr-un vas gelatina cu trei linguri compot. Zeama de la o jumatate de lamaie si compotul de mandarine le pui intr-un vas, adaugi gelatina si incalzesti la foc mic, fara sa dea in clocot.Lasi sa se raceasca.
2)Freci branza de vaci cu mascarpone si zaharul, adaugi compotul cu gelatina, omogenizezi si lasi la rece.Pe fundul unui bol de sticla asezi jumatate din mandarinele scurse,intinzi jumatate din crema, asezi biscuitii, restul de mandarine (opresti cateva pentru decom) si intinzi crema.Decorezi cu bucati de biscuiti, mandarine si, da-ca vreau cu ciocolata