Bună!
Vezi lista de la linkul :
http://www.slabestemancand.ro/lista-branzeturilor-intre-0-si-0-2-grasime/
Toate cele bune.
Poti manca urda:este gustoasa,contine cel mai mic procent de grasime,dintre toate branzeturile, se poate manca si cu mamaliguta, cu diverse legume alaturi.
Depinde si pentru ce tii regim, daca ti-a recomandat doar pentru lactate, sa aiba grasimi cat mai mici.De exemplu, eu prefer sa cumpar lapte de la piata, pun cam un pahar de apa in oala in care-l fierb, las la racit si apoi scot caimacul, grasimea.Si din el fac lapte prins, sau mananc cu cereale+stafide.Lactatele din comert, au atatea E-uri, amidon si ce-o mai fi in ele, de se intind ca un mucilagiu.
Ce bine a sunat asta!
Am gastrită. În principiu toate alimentele pe care le mănânc sunt slabe în grăsimi.
Obişnuiam să beau foarte mult lapte şi ador brânzeturile. Ţinând cont de faptul că trebuie să evit majoritatea produselor pe care le consumam înainte, am zis că măcar lapte pot să beau în continuare, aşa procesat cum e.
Stii ca nimic nu e sub doi, poate un lapte oribil de baut. solutia ar fi sa nu ai pretentia sa pui o masa din branza, sa o iei ca desert. cea de capra e cel putin mai hm vesnica si mai slaba decat cea de vaca
In prezent, URDA este considerata cel mai sanatos tip de branza, deoarece nu contine cazeina si are foarte putine grasimi, 8%.
Cea mai slaba branza in grasimi este cea de capra. Branza de capra are in jur de 80 de calorii si 6 grame de grasime pe uncie (33 de grame), in timp ce branza facuta din lapte de vaca are 100 de calorii si 10 grame de grasime. In plus, laptele de capra este bogat in proteine, calciu, potasiu (protejeaza de arteroscleroza si hipertensiune), contine vitamina B2 (care joaca un rol important in producerea de energie necesara pentru activitatile zilnice). Si mai poti consuma lapte sau iaurt dietetic cu 0.1% grasime.
Branza proaspata de vaca are putine grasimi si, în consecinta, un aport caloric mai scazut: 7 grame grasimi si 110 calorii/100 g. La acelasi pol, chiar mai indicata este branza proaspata de capra, care are 60 de calorii si 4 grame de grasimi/100 de grame. De asemenea, branza proaspata de capra are un continut si mai mare de calciu, 100 de mg, fata de branza de vaci care are 90 de mg. Ambele au continut ridicat de proteine: 7 mg, respectiv 3 mg si de fosfor (110 mg, respectiv 90 mg), absolute necesar pentru sanatate
In prezent, URDA este considerata cel mai sanatos tip de branza, deoarece nu contine cazeina si are foarte putine grasimi.8%.