De ce-ai pune praf de copt la clatite? Daca le vrei mai pufoase, fa-le cu apa minerala in loc de lapte. Praful de copt le-ar da un gust oribil, pentru ca alea se prajesc repede, nu se fac in cuptor.
Răspunde
Ordonare:
După relevanţă
Răspunde
Buna!
Da exista si reteta de clatite cu praf de copt.
■500 ml iaurt
■1 cană lapte
■2 căni faină
■2 ouă
■5 linguri cu ulei
■2 plicuri zahăr vanilat
■5 linguri cu zahar pudră
■1 plic praf de copt (10 grame)
■1 vârf de cuţit sare
1.Amestecaţi într-un vas ingredientele umede: iaurtul cu laptele călduţ, uleiul şi ouăle.
2.Amestecaţi în alt vas ingredientele uscate: făina cu praful de copt, zahărul pudră, zahărul vanilat şi sarea.
3. Încorporaţi ingredientele uscate amestecând cu telul, în cele umede.
4. Lăsaţi coca să se odihnească o jumătate de oră.
5. Ungeţi o tigaie (de preferinţă teflonată) cu puţin ulei.
6. Turnaţi un polonic mediu de aluat şi întindeţi-l cu dosul polonicului.
7.Coaceţi clătitele pe ambele părţi.
8.Umpleţi clătitele după preferinţă; rulaţi sau pliaţi.
Se poate folosi orice umplutura.
Pofta buna!
Ai putea sa pui praf de copt, dar nu stiu pentru ce ai avea nevoie. Ps daca pui praf de copt s-ar putea sa iti iasa prea umflate. Iti recomand sa le facifara
La "clatite americane" da pentru ca trebuie sa se faca mai groase si mai pufoase.Dar la cele normale nu cred.
-
anonim_4396 întreabă:
3 răspunsuri
Răspunsul este publicat...
Te rugăm să aştepţi ca răspunsul tău să fie trimis spre publicare.
