Buna Ii asezi in borcane, deasupra pui o lingurita de sare si inchizi borcanele apoi cu ele la sterilizat.
Asa ai posibilitatea sa-i gatesti cum doresti in timpul iernii.
Ardei kapia copți se pun la borcan cu sare și oțet, fără oțet, trebuie să mai pui și altele, nu doar sare!
Asta este reteta care ai nevoie. Coci ardei, i cojesti si i pui la lada frogorifica eu asa fac fiind ca tin regim sau daca vrei i poti face astfel. coci ardei in ulei sicu sare ca si cum iai praji i cojesti si sosul ala care iti ramane il pui peste iei in borcan si iti iese si asa dar este riscant ca iti pote prinde miros uleiul daca nu este bine steril