Mai este sanatos ceaiul daca este indulcit?

Ceaiul la pliculete este trecut oricum prin cateva procese chimice. Nu stiu cat de mult il afecteaza, nu exista studii in sensul asta, deci cred ca este in regula. Cel mai bun ceai este indulcit cu miere. Secretul insa este sa adaugi mierea in ceai atunci cand e gata de baut, adica undeva la 40 grade C. La peste 50 de grade mierea isi pierde calitatile.

Este sanatos daca folosesti miere. Si incearca sa foloseste indeosebi ceaiul vrac - fie cel de la Plafar, la 2-5 ron cutia, fie ceaiul adevarat - alb, negru, verde, rosu - pe care il poti gasi, spre exemplu, la Carturesti (~10 ron 100 mg).
Si adauga-i si putin suc de lamaie, e si bun si sanatos.

Buna intrebare, Catalina. Inseamna ca ai inteles pericolul pe care il reprezinta zaharul alb pentru sanatate. Categoric, nu mai e la fel de sanatos ceaiul indulcit cu zahar. Dar mai ai si alte posibilitati: il poti indulci cu miere sau cu zahar brun. Zaharul brun, nefiind rafinat, e mai putin daunator decat zaharul obisnuit, insa e mai scump. Indulcitorii care se gasesc in comert sunt produsi chimici care e posibil sa aiba efecte secundare nedorite, dar pentru cei cu diabet sau cu probleme de greutate, este si asta o solutie. Am aflat ca de curand a aparut un indulcitor natural obtinut dintr-o planta, stevia, care creste in Peru (nu e stevia noastra, e altceva) si are putere de indulcire de 300 de ori mai mare decat zaharul. Deocamdata insa este cam scumpa si cam greu de gasit. Si mai exista o solutie, in cazul in care ceaiul este folosit drept medicament: se poate bea neindulcit. Nu e la fel de placut, dar e o solutie sanatoasa. Iti urez sanatate.

Da, dar numai cu miere, deoarece mierea nu contine zaharoza (contine numai fructoza, la fel de dulce ca zaharoza). Zaharul rafinat este OTRAVA, iar zaharul brun nu contine nimic bun pentru organism. Legat de indulcitori, acestia sunt- zaharina; acesulfam-k; aspartam; manitol; xylitol; sorbitol. Acestia nu contin sucroza, dar furnizeaza aceleasi calorii ca zaharul (ultimele 3). Ciclamatul este interzis in Sua. Cert este ca la testele facute pe cobai s-a descoperit ca aceste substante produc cancer.

Daca este indulcit cu miere, este sanatos (mierea nu se fierbe, ci se adauga in cana cu ceai). Dar trebuie sa fii atenta la consumul de glucide. Nu poti sa bei intr-o zi prea multe ceaiuri cu miere. Mai mult de doua, nu e bine.

aroma si fectele ceaiului sunt scazute de indulcitori

Indulceste cu miere sau cu zahar brun. Acestea sunt mult mai sanatoase dar daca poti bea ceaiul neindulcit.

Daca il indulcesti cu miere va fi sanatos.

Pentru o persoana sanatoasa, o cana de ceai indulcit cu miere/zi este OK. Mierea se adauga in ceaiul caldut, nu fierbinte, caci isi pierde din proprietati. In cazul diabeticilor se exclude zaharul sau mierea. Cel mai sanatos ceai, ramane cel neindulcit, dar sunt putine persoane care il pot bea asa.

Cu miere cu siguranta este mult mai sanatos decat cu zahar... dar si aceasta cu mare precautie pentru cei cu probleme de greutate.

Foloseste zaharina, zahar brun sau miere. Zaharul alb este prea rafinat si nu este bun pentru organism.