Couscous este o mancare din grau, vezi mai multe: http://en.wikipedia.org/wiki/Couscous, este marocana nu franceza, tapas sunt aperitivele spaniole, Pastilla este o placinta cu carne marocana si nems cred ca sunt asiatice.
Couscous este din nordul Africii, garnitura din cereale, e un fel de grau-gris care se condimenteaza bine si se serveste la legume sau carne, are cam acelasi rol pe care la noi il au orezul sau cartofii facuti piure, dar e mai vaporos.
pastilla este punctul culminant in arta culinara marocana, formata din nenumarate foi fine si crocante, umplute, de obicei, cu carne, amestecata cu oua si migdale, toate inabusite in zahar candel si sofran. Pastilla se face si la desert si atunci umplutura se face din lapte si vanilie. Tapas este spaniol, e un aperiitiv pe care il primesti gratis pe la un pahar cu bere, la ei, e un fel de amestec sarat din care nu lipsesc maslinele care se umplu cu diverse-de la gogosari murati la andive, creveti, usturoi etc.
Sa repetam:couscous-nord africana, pastilla este marocana si tapas este spaniola.Ai drek francezii astia! ti-au zis ca-s mancaruri frantuzesti?
Pai e tema la limba franceza si profa nu ne-a zis ca sunt mancaruri frantuzesti. Numai ca trebuie sa cautam ceva pe net despre mancarurile astea.
Ghiban_Matei_2003 întreabă:
LisaJulie întreabă: