O reteta de inghetata care se face in casa, preferabil si cu lapte, cine stie? Daca'mi iese, fac cinste

11 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

în 27 Octombrie 2009 | a răspuns:

Ingrediente 1 l lapte, 6 oua proaspete, 350 g zahar, 1/2 baton de vanilie Mod de preparare Se da in clocot, se adauga zaharul, vanilia si se lasa pe foc domol pana se dizolva zaharul. Separat se bat intr-un vas ouale intregi, se toarna treptat laptele fierbinte peste acestea, batandu-se continuu cu telul. Se mai pune putin pe foc, fara sa dea in clocot, se amesteca putin, apoi se strecoara prin sita deasa si se pune la racit intr-un vas cu apa rece sau cu gheata. Se amesteca din cand in cand si dupa ce s-a racit bine se toarna in masina de inghetata sau in cupe si se introduce in congelator...

Răspunde

Ordonare:

10 răspunsuri:

în 27 Octombrie 2009 | anonim_4396 a răspuns:

Http://74. 125. 77. 132/search? cu=cache:XknaDY8QAeMJ:...clnk&gl=ro
asta-i una simpla in care adaugi ce vrei tu, stafide nuci alune, fistic, mere rase, orice.

Răspunde Raportează Evaluează

în 27 Octombrie 2009 | anonim_4396 a răspuns:

Buna reteta asta @allinna winking pardon am mancat un "l", dar stai linistita ca prima data l-am trecut prin inghetata hee hee
Interesant la reteta alinei ca poate sa-ti iasa ce vrei tu, cu arome de porc sau de miel la gratar rolling on the floor

Răspunde Raportează Evaluează

în 27 Octombrie 2009 | a răspuns:

Daca iti iese inghetata buna, imi dai si mie, ok? laughing

Răspunde Raportează Evaluează

în 27 Octombrie 2009 | explică:

Pai am zis ca fac cinste daca imi iese.

Inca mai asteptati? laughing

Răspunde Raportează Evaluează

în 27 Octombrie 2009 | a răspuns:

Noi o facem fie cu smantana dulce, fie cu iaurt (pentru varianta dietetica). Poti inlocui ciresele din reteta asta http://www.cevabun.ro/inghetata-de-cirese/ cu alte fructe.

Răspunde Raportează Evaluează

în 28 Octombrie 2009 | anonim_4396 a răspuns:

Pune si mielu ca m-ai botezat, aia-i inghetata de baza la care adaugi ce te duce capshorul, eu am pus odata pentru ca nu avem de niciunele, ciocolata rasa si bucati de ananas.

Răspunde Raportează Evaluează

în 28 Octombrie 2009 | a răspuns:

Ingrediente:
- sase galbenusuri
- zahar 300 gr.
- un litru de lapte
- ciocolata 100 gr.
- vanilie

Modul de preparare:

Fierbeti laptele si vanilia, acoperiti oala si luati-o de pe foc. Separat, frecati galbenusurile si zaharul, adaugati ciocolata muiata cu o lingura de apa calduta si continuati sa frecati in acelasi sens. Apoi adaugati lapte, putin cate putin. Fara sa va opriti din a amesteca, puneti oala iar pe foc pana incepe sa fiarba. Cand incepe putin sa se umfle e timpul sa o luati de pe foc. O lasati putin sa se raceasca dupa care o bagati la frigider.

Răspunde Raportează Evaluează

în 28 Octombrie 2009 | a răspuns:

Pai, iei praf de inghetata de la Dr Otker ( nu recomend vanilia) adaugi si tu lapte(scrie pe plic cat) si pune si putin zahar ca nu e chiar asa de dulce... Apoi amesteci cu mixerul...Succes!

Răspunde Raportează Evaluează

în 28 Octombrie 2009 | a răspuns:

Ma tenteaza sa incer si eu laughing suna gustos

Răspunde Raportează Evaluează

în 30 Octombrie 2009 | a răspuns:

Orannginna-cum zici tu draga, nu am nimic de obiectat in privinta asta, dar eu prefer o inghetata facuta vara in casa, daca tu preferi sa nu o faci in casa, fa-o draga iarna pe ulite. Bafta.