Poate cineva sa-mi dea o reteta de rata la cuptor? sa nu fie gen: rata la cuptor cu mere, portocale sau lucruri de genul. Vreau o reteta simpla[cu ciuperci de preferabil] Dau funda+vot:*

1 rata; 200g ciuperci; 2-4 linguri unt; sare; piper boabe; 1 pahar vin alb; verdeata tocata(dupa preferinta)100 g slanina; 500gr ciuperci
Se pregateste rata cu o zi inainte:se taie in bucati,se presara cu sare si se da la rece, sa se fragezeasca un pic.
A doua zi,se pune carnea in tava de friptura si se stropeste cu untul topit.
Se adauga o cana de apa calda in amestec cu vinul alb,putin piper,apoi se acopera rata cu felii de slanina si se introduce tava acoperita,in cuptor, la foc mic, pentru 1 ora/ kg carne.
Separat,ciupercile se spala si se taie felii subtiri, se lasa sa scada, intr o cratita in care se adauga o lingura de unt si putina sare.Cand nu mai au sos,se rastoarna ciupercile in tava cu friptura si se lasa sa fiarba impreuna, in cuptor, 15 minute.
Cu 5 minute inainte de a scoate tava, se adauga verdeata tocata marunt.Friptura se serveste fierbinte, acoperita cu sosul de ciuperci.