Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 29 Martie 2009 | anonim_4396 a întrebat:

Pot face branza telemea la mine acasa?

9 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

în 29 Martie 2009 | a răspuns:

Cumperi cas de oaie sau de vaca, faci o saramura din apa si sare mare sau zer si sare mare. Ca sa fii sigura ca saramura e ok pui un ou fiert care trebuiesa pluteasca, daca saramura are suficienta sare. Intr-un borcan asezi branza peste care torni saramura

Răspunde

Ordonare:

8 răspunsuri:

Expert TPU

Userul anului

în 29 Martie 2009 | a răspuns:

E si asta o arta. Intreaba-i pe sibieni cum o fac, cred ca nu e tocmai usor.

Răspunde Raportează Evaluează

Expert TPU

în 29 Martie 2009 | a răspuns:

Da, din 5-6 l lapte incalzit in care pui cheag(de la Plafar). Il lasi sa se inchege, il pui in tifon, il lasi sa se scurga apoi tifonul cu branza obtinuta il pui pe un fund putin inclinat deasupra pui alt fund si o greutate. A doua zi faci o saramura(sa stea oul deasupra) in care pui casul.Il lasi cat vrei in functie de cat de sarat vrei sa fie.Iti iese aproximativ 1 Kg.de telemea de vaca(la fel si pentru telemea de oaie dar trebuie 4l lapte). POFTA BUNA.

Răspunde Raportează Evaluează

Expert TPU

în 29 Martie 2009 | a răspuns:

Important este sa faci casul ca apoi sa-l pui la saramura.

Răspunde Raportează Evaluează

în 6 Aprilie 2009 | a răspuns:

Da iei cheag din comert sau faci tu [iarna cand cureti burta aceea pielita se sareza si se pune peste frunte de bors]astep raspuns

Răspunde Raportează Evaluează

în 29 Martie 2009 | a răspuns:

Da.Iti trebuie lapte si cheag.

Răspunde Raportează Evaluează

în 29 Martie 2009 | a răspuns:

Pentru 1 kg brinza telemea iti trebuie 5 litri de lapte de vaca sau 3, 5 litri lapte de oaie, cheag natural sau sintetic (chinozina), pe care il gasesti in comert, sub forma lichida sau praf, care are si instructiuni de folosire. Temperatura laptelui atunci cind adaugi cheagul nu trebuie sa fie mai mica de 30 grade Celsius.

Răspunde Raportează Evaluează

în 29 Martie 2009 | a răspuns:

Da poti iti trebuie o carte de bucate care le gasesti la bibloteci si librarii degeaba te iei asa din vorbe tu trebuie sa vezi cu ochii tai!

Răspunde Raportează Evaluează

Alte răspunsuri

în 21 Iunie 2010 | anonim_4396 explică:

Paliilor laughing

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 22 Octombrie 2009
anonim_4396 întreabă:

Cu se produce branza telemea?

5 răspunsuri
trimisă pe 27 Martie 2010
usernamealy întreabă:

Care stie cum se numeste melodia de la reclama cu branza telemea?

2 răspunsuri
trimisă pe 6 August 2011
passenger întreabă:

Daca imi fac o salata cu rosii, ardei, castraveti si branza telemea ingrasa? Cam cate calorii are?

11 răspunsuri
trimisă pe 18 Iunie 2020
anonim_4396 întreabă:

Ce clătite preferați, cu: fineti, gem, brânză dulce, telemea cu usturoi sau cu carne tocată?

7 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă pe 26 Noiembrie
MonicutaSolomonean întreabă:

Buna ziua. Centrala noua, ariston one condensingtech. In camera mare fiind cel mai rece am pus termostatul setat la 21 grade. Imi arata ca temperatura camerei e la 20 grade. Centrala, de cateva zile ...? (mai mult)

5 răspunsuri
trimisă pe 25 Noiembrie
IoanaApostol întreabă:

Mașina de spălat marca Tochiba trage apa și o evacuează in același timp. Care ar fi problema?

5 răspunsuri
trimisă pe 24 Noiembrie
Alinajiso întreabă:

Bună! Am nevoie urgent de un sfat. Usa de termopan are 4 bolturi de blocare. Și sunt aliniati greșit și nu se închide usa. Am reușit de vreo câteva ori sa o închid dar acum nu reușesc nicicum....? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 22 Noiembrie
reddddthickk întreabă:

Tocmai mi am achiziționat un smart tv. acum 40 de minute l am adus in camera din garaj. cam cat ar trebui sa-l las pentru a se acomoda cu temperatura camerei inainte de a-l porni?

6 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 13 Noiembrie
Alexia1208 întreabă:

Hei TPU! E voie să coci vinerea? Bunica mea mi-a spus ca nu a copt niciodată și doar în vinerea aceasta am posibilitatea de a pregăti ceva. Am musafiri. Mulțumesc!

25 răspunsuri
trimisă pe 22 Iulie
carlyy1765 întreabă:

Bună, am de făcut un tort pentru o aniversare care este luni. Nu pot sa îl fac duminica ca e zi de odihna și nu m- as simți comod sa îl fac atunci. Luni, nici atunci deoarece am altceva și seara...? (mai mult)

18 răspunsuri
trimisă pe 18 Iulie
Utilizatoare123 întreabă:

As vrea sa fac niste dulceturi, zacusca. Problema e ca nu am camara, stau la bloc. Pot pastra alimentele astea in congelator pana la iarna?

21 răspunsuri
trimisă pe 19 August
DiannaDi întreabă:

Oare pot sa pun la masina de spalat o pereche de adidasi tip tenisi, de la Reebook? Sunt albi. Nu stiu sigur daca sunt din piele sau doar imitatie, i- am cumparat cu 180 lei. Ma gandesc ca poate sunt...? (mai mult)

9 răspunsuri

Remarcate de editori

Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)
Raluu1234 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nu s- ar întâmpla nimic, doar că trebuie să fii sincer cu tine și să te întrebi dacă tu chiar îl vei da în sesiunile viitoare. Adică ar trebui chiar să înveți pe bune și să- l iei. Dar...... (mai mult)

Categorii