Buna!
Uite de aici am luat si eu reteta si mi-au iesit delicioase:
http://www.petitchef.ro/retete/gogosi-ineluse-fid-255941
Pofta buna!:)
Buna dimi! uite o reteta pe care o face fiica mea500 g faina
25 g drojdie
50 ml lapte
50 g unt
3 oua
100 g zahar
esenta de vanilie si rom
un varf de cutit cu sare se poate si fara unt daca nu ai drojdia se dizolva in lapte dulce caldut, pui un pic de faina deasupra, apoi cand vezi ca a inceput sa creasca o rastorni in restul de faina, ouale se bat bine cu praful de sare si cu restul de zahar.Se toarna peste faina.
Se adauga esentele si incepem sa framantam pana incepe sa se desprinda de pe peretii vasului.
Incepem apoi sa adaugam treptat untul topit.Se lasa la dospit in jur de 2 ore.
Masa se presara cu faina pentru a nu se lipi aluatul.Se intinde o foaie nu foarte groasa si se taie cercuri, apoi in interior inca un cerculet cu o forma mai mica, de obicei folosim un capac de-la suc
Se lasa pe masa sa mai creasca putin, apoi se coc in uleiul bine incins, apoi le pudrezi cu zahar pudra si scortisoara, asta daca iti place mult, mult succes sa imi zici daca ai facut aceasta reteta papa