Daca vrei sa faci un cozonac fara sa framanti prea mult( asta de fapt este secretul reusitei unui cozonac!)atunci fa-l in masina de paine!
Pui toate ingredientele, pornesti masina si astepti ca ea sa-si faca treaba!
Succes!
Daca vrei un cozonac adevarat framanti de nu ai aer macar o daa in an. Daca nu, cumperi si nu te doare capul la ce sa te mai stresezi cada iese daca e pufos sau crescut
Nu este adevarat ca cu cat ii framanti mai mult iese mai bine trebuie sa stii cum sa il framanti va spun sigur e in zadar sa il framanti 1 ora daca nu stii sa framanti bine, va spun sigur sunt patisera si am framantat mii de cozonaci pana acum.Aluatul il framanti pana devine neted si are o consistenta elastica si prin miscari usoare nu dai acolo ca disperata ca degeaba dai...
jojododo întreabă: