Buna!
Eu intotdeauna cand fac o tocanita de orice fel de carne, cartofi etc, imi iese destul de moale, Fiindca adaugi cat mai multa apa, dupa ce s-a calit ceapa si daca fac de pilda tocanita de cartofi, dupa ce calesc ceapa, amestec rapid in ea si pun cartofii peste, iar acum adaug apa(cam 2 cani si jumatate), sa acopere cartofii. Iasa mai moale si se inmulteste parca mai mult.
Te pup!