| Bote_Gabriel_ a întrebat:

Salut! Am incercat sa fac gem de căpșuni dar fara a folosi gelfix doar o jumătate de kg de zahar gelifiant la 5 kg de căpșuni. L-am pus deja în borcane dar îmi pare că nu sa întărit destul, mai pot face ceva?

3 răspunsuri:
| Catrice a răspuns:

Sa îl fierbi din nou cu cantitatea potrivita de zahar.

Răspuns utilizator avertizat
| Dandiiiiiiii a răspuns:

Fara gelfix dar cu zahar gelifiant. Acelasi lucru.
Dar 1/2 kg zahar se pune la 1 kg de capsuni.
Refierbe-l cat de repede dar cu zahar suficient. Sau... ramai cu compotul.