Briose cu ciocolata
* Pentru briose:
* 280 g faina
* 40 g cacao
* 1 lingurita bicarbonat de sodiu
* 160 g zahar
* 200 ml frisca lichida
* 260 ml lapte
* esenta de vanilie
* Pentru umplutura:
* 100 g branza Almette
* 100 g ciocolata alba
* esenat de vanilie
Crema de branza se mixeaza impreuna cu ciocolata topita si esenta de vanilie. Se lasa deoparte, pana este gata aluatul.
Se amesteca ingredientele uscate,