Bună!
Pentru popcorn-ul cu unt obţi o aromă mai puternică dacă îl prepari DIRECT în unt ( fără să pui ulei în oala în care prepari floricelele de porumb ) - vezi "reţeta" la linkul :
http://retetegg.blogspot.ro/2011/03/popcorn-cu-unt.html
http://www.itips.ro/......v1329.html
Iar la popcorn-ul cu caşcaval ( sau alte arome ), atunci când floricelele sunt gata şi sunt calde/fierbinţi, le pui într-un castron mare şi răzăleşti caşcaval deasupra, apoi le amesteci bine pentru uniformizare.
Tot aşa, poţi pune şi alte "arome" : caramel, Finetti, etc.
Toate cele bune.
Bună!
Aici e cu caramele, dar tu poți face cu ce vrei:
http://www.bucataras.ro/......15636.html
O zi bună!