| matraguna a întrebat:


Vreau sa fac niste rulori japoneze, de sushi, ce fel de orez sa folosesc sa stea in acele rulouri? Nu merge orie tip, imi trebuie din acel care se poate modela, putin mai lipicios, nu stiu exact care e. Cine ma ajuta?

1 răspuns:
sadrian46
| sadrian46 a răspuns:

La malluri se găsesc mai multe tipuri de orez.
Alegi în primul rând un orez de calitate.
Apoi îl pregătești după rețeta aceasta.
https://makemysushi.com/Recipes/how-to-make-sushi-rice
Modelarea se face astfel.
https://www.youtube.com/watch?v=eLRL18LvVyo