Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 19 Mai 2009 | a întrebat:

Serios, chiar foarte serios...
Ce este "cvasul"?
La ce este bun?
Se poate prepara in casa?
Nu vreau site-uri, ci un raspuns concret de la cineva care a preparat asa ceva, dar cu cantitati exacte.

4 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

Expert TPU

în 20 Mai 2009 | a răspuns:

Cvasul este o bautura racoritoare, usor acrisoara, preparata din fructe fermentate sau din paine, apa si malt.
La ce este bun? E o bautura racoritoare, asa cum am spus.
Se poate prepara cu usurinta in casa si inlocuieste cu succes bauturile carbogazoase din comert.
Mie imi place cvasul de lamaie sau de grapefruit. E usor de preparat.
Ai nevoie de 3 l de apa, 300 grame de zahar, 3 lamai (sau 2 grape), 3 grame de drojdie. Pui apa la fiert iar cand apa fiebe, adaugi zaharul si amesteci bine, sa se topeasca. Apoi se adauga lamaile taiate felii subtiri sau fasiute mici (ai grija sa le speli inainte). Amesteca bine si i-a oala de pe foc Dupa ce s-a racit compozitia, se adauga drojdia dizolvata in putin suc. Oala se acopera cu capac si se lasa sa stea 12 ore, dupa care se pune in sticle (nu in pet-uri). In fiecare sticla adauga 2-3 stafide pentru a grabi fermentarea bauturii. Sticlele se pun la rece. Cvasul e gata cam intr-o saptamana. Ai grija sa nu agiti sticlele inainte de a consuma bautura, pentru ca ea se va tulbura.

Răspunde

Ordonare:

3 răspunsuri:

Expert TPU

în 19 Mai 2009 | a răspuns:

Buna seara din cate bine stiu ca sint aproape de rusi cvasul este o bautura racoritoar utilizata la rusi, are gustul acrisor. Da se poate prepara si in casadin apa, paine, malt si fermentarea unor anumite fructe.250 g paine, 4 linguri malt, intre 4 si 5 linguri de miere de albine, sucul fermentat de la o lamaie si 4 litri de apa, apa clocotita se toarna peste paine, se lasa la racit apoi se adauga peste maltul, sucul de lamaie si mierea, amestecul obtinut se lasa 48 ore apoi se strecoara s se pune in sticle la rece.

Răspunde Raportează Evaluează

Răspuns utilizator avertizat

în 24 Iunie 2011 | a răspuns:

Cvasul nu este fabricat numai de rusi ci si de ucraineni chiar si de moldoveni.este o bautura racoritoate care se poate face si acasa.Este foarte bun.Ar trebui sa incerci, dar nu se vinde in Romania.Doar daca il faci tu acasa sau daca te duci tu pana in Republica Moldova, Ukraina sau Rusia.Acolo gasesti cvas.

Răspunde Raportează Evaluează

în 21 Iunie 2011 | a răspuns:

Cvasul este o bautura racoritoare cu gust acrisor obtinuta la rusi preparata prin fermentare prin fermentare din fructe sau si din apa paine si malt.la rusi se numeste Kvas

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 16 Noiembrie 2012
KamyKazy întreabă:

Buna :- * (rog raspuns rapid) :D Am si eu azi pofta sa mananc ceva bun, dar vreau sa fie ceva usor de preparat si repede.(Sa nu fie ceva dulce) Imi sugerati si mie ceva retete, care se pot prepara in...? (mai mult)

8 răspunsuri
trimisă pe 20 Decembrie 2008
.Mr.Mike. întreabă:

Imi puteti spune o reteta de cozonac? dar vreau cozonacul sa creaca foarte mare si sa semene cu cei din comert. vreau cantitati exacte daca se poate si retete INCERCATE de voi! multumesc!

6 răspunsuri
trimisă pe 20 Iunie 2012
Krissu9500 întreabă:

Am fost in Delta recent si am gasit foarte multa canepa (cannabis sativa) si am luat cateva acasa, sunt curioasa daca se poate prepara (si daca da, cum?), daca are efect k al marijuanei :-? Fundita la...? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 5 Septembrie 2011
Alecssa întreabă:

Funda! Cum pot scapa de punctele negre? Vreau un tratament care se poate prepara in casa ^_^

5 răspunsuri
trimisă pe 21 Februarie 2013
Elena998 întreabă:

Hei TPU, cine stie cum se prepara iaurtul de casa, am cautat pe net si nu prea mi- a iesit dupa reteta aia fiinda ca nu era precisa, deci nu vreau sa imi rasp cu site- uri pur si si\mplu cine stie exact...? (mai mult)

6 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 3 ore
DaciaRomania întreabă:

La ce fel de mâncare va pricepeți cel mai bine de Crăciun? Eu la salată de boeuf

13 răspunsuri
trimisă pe 23 Decembrie
___QDhu întreabă:

Centrala de apartament buederus 8920 nu functioneaza a aparut eroarea 6A dupa ce am scos- o din priza stand vreo 3 luni asa ....gaz este apa are am scos- o si bagat- o din nou in priza incerc sa o restartez...? (mai mult)

5 răspunsuri
trimisă pe 22 Decembrie
roberttomircea întreabă:

Salut,as putea anula un cont de Face Book daca nu stiu adresa de E-mail nici parola, multumesc?

2 răspunsuri
trimisă pe 22 Decembrie
AlinnAlnAl23 întreabă:

Salutari dacă iubita mea face 20 de ani iar eu 23 mama ei nu este de acord cu mine spune ca va suna la politie ca este la prostituțitutie au ca nu stiu pe unde este ea plecând cu șifonierul de haine...? (mai mult)

15 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 13 Noiembrie
Alexia1208 întreabă:

Hei TPU! E voie să coci vinerea? Bunica mea mi-a spus ca nu a copt niciodată și doar în vinerea aceasta am posibilitatea de a pregăti ceva. Am musafiri. Mulțumesc!

25 răspunsuri
trimisă pe 22 Iulie
carlyy1765 întreabă:

Bună, am de făcut un tort pentru o aniversare care este luni. Nu pot sa îl fac duminica ca e zi de odihna și nu m- as simți comod sa îl fac atunci. Luni, nici atunci deoarece am altceva și seara...? (mai mult)

18 răspunsuri
trimisă pe 18 Iulie
Utilizatoare123 întreabă:

As vrea sa fac niste dulceturi, zacusca. Problema e ca nu am camara, stau la bloc. Pot pastra alimentele astea in congelator pana la iarna?

21 răspunsuri
trimisă pe 5 August
anonim_4396 întreabă:

Câtă carne trebuie să cumpăr pentru un grătar, unde vor fi 12 persoane?

10 răspunsuri

Remarcate de editori

Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)
Raluu1234 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nu s- ar întâmpla nimic, doar că trebuie să fii sincer cu tine și să te întrebi dacă tu chiar îl vei da în sesiunile viitoare. Adică ar trebui chiar să înveți pe bune și să- l iei. Dar...... (mai mult)

Categorii