Stie cineva cum se prepara inghetata?

Inghetata de capsuni : - Ingrediente

500 g smantana

2 pahare de capsuni

2 pahare de zahar

3 albusuri de ou

Mod de preparare

Se sfarama fructele si se amesteca cu zaharul;



Se amesteca apoi cu mixerul cu albusurile pana cand se obtine o spuma tare;



Se amesteca cu smantana batuta si se da la congelator. ( 8 portii )Inghetata de capsuni : - Ingrediente

500 g smantana

2 pahare de capsuni

2 pahare de zahar

3 albusuri de ou

Mod de preparare

Se sfarama fructele si se amesteca cu zaharul;



Se amesteca apoi cu mixerul cu albusurile pana cand se obtine o spuma tare;



Se amesteca cu smantana batuta si se da la congelator.
ingrediente



350 gr fructe congelate (am folosit zmeura)

170 gr lapte condensat



Preparare



1. E de preferat sa folositi fructe zemoase, in special fructe de padure (zmeura, mure, fragute).

2. Se pune totul intr-un robot si se mixeaza cca 1 minut. Se poate servi imediat sau o puteti pastra cca 30 minute la congelator.

3. Pe termen lung, o pastrati in congelator in bolul robotului la care lasati si lama si cand doritit sa serviti, o scoateti din congelator, o lasati 10 minute la temperatura camerei si apoi o mixati rapid cateva secunde. Apoi se poate servi.







Inghetata de cacao



Ingrediente:



- zahar 150g

- doua linguri cu faina

- doua linguri de cacao

- apa 250ml

- patru oua

- patru linguri de zahar



Modul de preparare:



Se amesteca cele 150g de zahar, faina, cacao si apa la foc mic pana se face ca o ciulama, apoi se pune la rece. Intre timp se bat spuma albusurile de la patru oua cu patru linguri de zahar, Amestecati cele patru galbenusuri ramase in compozitia cu cacao, apoi adaugati albusurile si se incorporeaza usor. Puneti inghetata la rece in castronase sau pahare si lasati-o cateva ore in congelator. bafta