Stie cineva cum se tin cartofii taiati pai mai multe zile 3, 4? (nu vreau congelati)
unii spun cu conservant, alti apa cu zeama de lamaie s-au acid nu stiu de care.Este cineva cunoscator de asa ceva? Multumesc

Atunci cand cureti mai multi cartoi si nu-i consumi si In cazul in care nu ai frigider, se pot tine in apa(total acoperiti), dar cu conditia ca apa sa o schimbi in fiecare zi.
Indicat este sa nu fie taiati pentru prajit, dar si taiati se procedeaza la fel.
Acest mod de mentinere este folosit mai ales in cazul cartofilor noi care trebuie curatati in aceeasi zi in care au fost recoltati din pamant(a 2-3- zi se curata mai greu sau deloc, patandu-se).
Succes!

Nu iti recomand sa ii pastrezi cruzi maimales in apa ca isi pierd proprietatile nutritioniste; ce e proaspat e si sanatos si bun!

Pune`i in apa la frigider. o sa reziste

Sunt deja prajiti? atunci nu ai cum, pentru ca se imoaie si au gust nasoool
daca sunt numai taiati, atunci intr-un bol pui apa, il acoperi cu o folie transparenta, sa nu ia miros si ii bagi la frigider...eu i-am tinut asa 2 zile, si au fost buni

Ii pui intr-un bol cu apa cat sa-i acopere, putina sare si la frigider.