Timp de preparare: 15 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
2 rosii,
2 castraveti,
1 ardei gras,
100 gr. sunca,
1 ardei iute,
100 gr. brinza,
2 oua,
50 gr. masline.
Mod de preparare:
Se curata castravetii, se taie rosiile cuburi, se taie ardeiul gras. Se pun intr-un bol, deasupra se pune sunca presata, se orneaza cu brinza rasa, ou fiert, masline si ardei iute. Se serveste rece.
Sursa : http://www.gustos.ro/retete-culinare/salata-bulgareasca-1.html
iar varianta 2: http://www.ghid-culinar.ro/......easca.html
Salata Bulgărească
Timp de preparare - 15 minute.
Ingrediente:
2 rosii,
2 castraveti,
1 ardei gras,
100 gr. sunca,
1 ardei iute,
100 gr. brinza,
2 oua,
50 gr. masline.
Mod de preparare:
Se curata castravetii, se taie rosiile cuburi, se taie ardeiul gras. Se pun intr-un bol, deasupra se pune sunca presata, se orneaza cu brinza rasa, ou fiert, masline si ardei iute. Se serveste rece.
Ca si branza poti folosi feta, e mult mai buna si o recomand fara ardei iute