anonim_4396
| anonim_4396 a întrebat:

Stiti cumva o reteta in genul budincii din crema de branza cu biscuiti, de la Milli Mia? Multumesc

1 răspuns:
anonim_4396
| anonim_4396 explică:

Freci 4 galbenusuri cu 6 linguri de zahar si putin baton de vanilie si apoi torni peste ele 1 l lapte clocotit; amesteci bine si mai pui pe foc citeva minutele ca sa ingroase putin, cam ca si un lapte de pasare, dar nu foarte gros. pui intr-o tava de prajitura biscuiti simpli (din aceia care se dau la copii rasi cu mar, cei mai simpli) un strat si torni cu un polonic laptele de pasare peste ei. mai pui un strat exact unul peste celalalt si iar torni lapte...tot asa pina torni tot laptele. vin cam 4 -5 biscuiti unul peste altul. din albusuri bati o spuma cu zahar foarte tare si o intinzi deasupra biscuitilor(poti sa o amesteci spuma cu o dulceata fina acrisoara sau numai sa razi ciocolata pe ea, sau simpla). lasi la rece citeva ore ca biscuitii sa absoarba laptele si sa se inmoaie, apoi tai patrate la dimensiunea biscuitilor si....papa bun!