Cumpara congelat. E mai sigur decat cel etichetat ca "proaspat" in magazine... de obicei pestele este pastrat la rece cateva zile bune pana ajunge in galantare.
In schimb pestele congelat (in ambalaj original, de producator) este congelat imediat dupa capturare, asa ca nu exista un risc de toxiinfectii alimentare asa ridicat ca la cel "proaspat".
anonim_4396 întreabă: