Tort de post
Blat:
150 g nuca macinata, 100 g zahar, 1 plic praf de copt, 250 ml apa minerala, 6 linguri faina (compozita trebuie sa aiba consistenta unui chec). Amesteci zaharul cu apa minerala, nuca, praful de copt, faina si pui compozitia intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina, sau tapetata cu hartie de copt. Se coace la foc potrivit.
Ca orice blat, se insiropeaza: 200 ml apa, 3 linguri zahar, 1/2 fiola esenta de rom.
Crema la alegere. Schimband crema schimbi si gustul de fiecare data.
Crema
Pentru crema poti sa folosesti frisca vegetala simpla sau amestecata cu nuca macinata (sau alune); daca prajesti putin nuca sau alunele este mai bine. Poti sa amesteci frisca si cu fructe: capsuni, zmeura sau amestec de fructe de padure.
O alta varianta de crema este cea din plicuri de crema instant la care se inlocuieste laptele cu apa minerala, suc sau cafea, dupa dorinta.
Cel mai bun site, dupa parerea mea, este www.bucataras.ro, eu de acolo am luat o gramada de retete, ai retete garantate chiar de site :)
Bună!
Vezi diverse reţete la linkul :
http://www.crestinortodox.ro/......72439.html
http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/21942/Tort-de-post/
http://www.lalena.ro/......-post.html
http://www.tion.ro/reteta-saptamanii-tort-de-post/news-20090327-12350357
http://carmen-retete.blogspot.ro/2013/11/tort-de-post.html
http://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-de-post-fid-1336804
http://www.reteteculinare.ro/......anas-5665/
Toate cele bune.