| anaid_id a întrebat:

Vreau sa incerc ceva. Cand eram mai mica ai mei puneau, cred, la murat castraveti, dar nu pentru iarna, ci sa ii mancam in perioada verii. Faceau un fel de salata din acei castraveti murati, puneau si castraveti proaspeti si ceapa si aia era. As vrea sa stiu cum faceau acei castraveti murati. Se fac la fel ca cei pentru iarna? Doar apa si sare? Mai fierbi sau? Help!

1 răspuns:
| Nonolita a răspuns:

Doar apa, sare, marar, usturoi. Fara fierbere! De unde ai scos asta?
Borcanul se pune la soare si fermenteaza mai repede. Au un gust mai proaspat decat cei de iarna pentru ca se consuma imediat ce s-au murat.
Pofta mare!