Vreau sa invat sa fac prajituri, dar vreau sa incep cu inceputul... problema e ca nu stiu care e inceputul. Care sunt retetele de baza? Care sunt lucrurile pe care orice cofetar ar trebui sa le stie?

7 Raportează Evaluează

Ordonare:

7 răspunsuri:

în 7 August 2014 | a răspuns:

Http://www.slideshare.net/......r-33836535

Răspunde Raportează Evaluează

în 7 August 2014 | a răspuns:

Cred ca oricine ar trebui sa stie retete mai simplute de prajituri cum ar fi: negresa, alba ca zapada... dupa care sa "avanseze" la eclere, amandine, dar nici acelea nu sunt extrem de greu de facut. Iti pot recomanda un canal de youtube, "jamilacuisine", e o romanca foarte priceputa care explica pas cu pas totul si are foarte multe retete. Spor la gatit!

Răspunde Raportează Evaluează

în 8 August 2014 | a răspuns:

Buna!
http://www.lauraadamache.ro/2009/11/retete-pentru-incepatori-pandispan.html

Răspunde Raportează Evaluează

în 7 August 2014 | a răspuns:

Uite aici:
http://www.retete-incepatori.wellcome.ro/
Sper ca te-am ajutat.
Ceau!

Răspunde Raportează Evaluează

în 7 August 2014 | a răspuns:

Blatul e baza laughing

Răspunde Raportează Evaluează

în 2 Septembrie 2014 | a răspuns:

Clatite.

Răspunde Raportează Evaluează

în 8 August 2014 | a răspuns:

Inceputul ar fi un curs de patiserie. Ca retete de baza ar trebui sa inveti sa faci aluatul friabil, pandispanul, diferite creme (pasticcera, chantilly) iar de la acestea se dezvolta multe alte dulciuri si preparate. Intelegi?

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 23 Martie 2014
nelyly întreabă:

Vreau sa ma apuc de apicultura,si vreau sa stiu lucrurile de teorie pe care ar trebui sa le stiu! Lucrile de baza, ca sa pot sa incep sa lucrez cu un stup!

4 răspunsuri
trimisă pe 12 Iunie 2009
gabitza05 întreabă:

Am 17 ani si as vrea sa stiu cum se face prajitura malai? ce alte prajituri mai usoare de facut mai stiti? vreau sa invat sa fac cat mai multe dar trebuie sa incep cu ce este mai usor.mersi

2 răspunsuri
trimisă pe 2 Iunie 2021
Mihaiflorin14327 întreabă:

Salut TPU! Vreau sa fac o schimbare in viata mea si m- am gandit sa incep cu chestiile de baza care ma afecteaza foarte mult.Eu ma consider o persoana care nu stie bine gramatica si sa vorbesc corect limba...? (mai mult)

5 răspunsuri
trimisă pe 10 Noiembrie 2010
anonim_4396 întreabă:

Stie cineva o reteta foarte buna de prajituri ca ma innebuneste mama cu retetele ei

2 răspunsuri
trimisă pe 1 Februarie
lanadelrey15 întreabă:

Buna, sunt in clasa 8a si nu ma descurc mai deloc la geometrie, trebuie sa recapitulez (sau chiar sa invat) tot pentru evaluarea nationala si habar nu am cum sa ma organizez, , imi puteti spune va rog...? (mai mult)

4 răspunsuri

Întrebări recente

trimisă acum 8 ore
Alinajiso întreabă:

Bună! Am nevoie urgent de un sfat. Usa de termopan are 4 bolturi de blocare. Și sunt aliniati greșit și nu se închide usa. Am reușit de vreo câteva ori sa o închid dar acum nu reușesc nicicum....? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 22 Noiembrie
reddddthickk întreabă:

Tocmai mi am achiziționat un smart tv. acum 40 de minute l am adus in camera din garaj. cam cat ar trebui sa-l las pentru a se acomoda cu temperatura camerei inainte de a-l porni?

6 răspunsuri
trimisă pe 21 Noiembrie
LisaJulie întreabă:

Cum gătiți somonul? La cuptor sau la tigaie? Ce uleiuri sunt bune pentru somon?

9 răspunsuri
trimisă pe 20 Noiembrie
Marie308 întreabă:

Stiti cu ce pot repara acele margini de la geci care se jupuiesc ce trebuie folosit sa le repar?

2 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 13 Noiembrie
Alexia1208 întreabă:

Hei TPU! E voie să coci vinerea? Bunica mea mi-a spus ca nu a copt niciodată și doar în vinerea aceasta am posibilitatea de a pregăti ceva. Am musafiri. Mulțumesc!

26 răspunsuri
trimisă pe 22 Iulie
carlyy1765 întreabă:

Bună, am de făcut un tort pentru o aniversare care este luni. Nu pot sa îl fac duminica ca e zi de odihna și nu m- as simți comod sa îl fac atunci. Luni, nici atunci deoarece am altceva și seara...? (mai mult)

18 răspunsuri
trimisă pe 18 Iulie
Utilizatoare123 întreabă:

As vrea sa fac niste dulceturi, zacusca. Problema e ca nu am camara, stau la bloc. Pot pastra alimentele astea in congelator pana la iarna?

21 răspunsuri
trimisă pe 19 August
DiannaDi întreabă:

Oare pot sa pun la masina de spalat o pereche de adidasi tip tenisi, de la Reebook? Sunt albi. Nu stiu sigur daca sunt din piele sau doar imitatie, i- am cumparat cu 180 lei. Ma gandesc ca poate sunt...? (mai mult)

9 răspunsuri

Remarcate de editori

Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)
Raluu1234 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nu s- ar întâmpla nimic, doar că trebuie să fii sincer cu tine și să te întrebi dacă tu chiar îl vei da în sesiunile viitoare. Adică ar trebui chiar să înveți pe bune și să- l iei. Dar...... (mai mult)

Categorii