Vreau sa ma apuc sa fac deserturi si as vrea cateva retete mai interesante. Fundita pentru cele mai multe retete!

Gogosi cu smoala

Mai simplă este salata de fructe cu cremă de ciocolată și cu frișcă!

Http://prajituria.ro/? gclid=CM-EgcbH06oCFdMw3wodF0Px1g
http://www.reteterapide.com/

Daca esti priceputa si ai ceva experienta poti gasi multe pe google dar eu am facut multe deserturi foarte bune si fara multa experienta cu ajutorul retetelor de la Dr. Oetcher. Gasesti tort de ciocolata, tarta si multe altele...http://www.oetker.ro/oetker_ro/html/default/debi-5vvjvc.ro.html

Briose cu zmeura:
ti trebuie:
3 oua
14 linguri faina
14 linguri lapte
14 linguri zahar
14 linguri ulei
1 lingurita bicarbonat
1 lingura cacao
zmeura
Pregatesti asa:
Amestecati intr-un castron ouale batute cu zaharul, laptele, uleiul, faina, cacaoa si bicarbonatul.
Cand amestecul este omogen, turnati-l in tavitele de briose, fara a le umple, ca sa fie loc de crescut.
Coaceti-le la foc potrivit.
Faceti un piure din zmeura si turnati-l deasupra brioselor, la servire.
Pofta buna!

Sufle de zmeura:
Iti trebuie:
250 ml suc de zmeura
100 g zahar pudra
10 albusuri
Pregatesti asa:
Amestecati zaharul cu sucul de zmeura cel putin 20 de minute, apoi adaugati spuma obtinuta din baterea albusurilor cu un praf de sare.
Amestecati pentru omogenizare si turnati compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Coaceti la foc potrivit.
Pofta buna!
Desert cu mere si branza de vaci
Iti trebuie:
4 mere
1 ou
2 linguri zahar
1 lingurita coaja rasa de lamaie
1 lingurita zahar vanilat
1 lingurita scortisoara rasa
50 g stafide
100 ml rom
1 lingura miere
150 g branza dulce de vaci
unt pentru uns tava
Pregatesti asa:
Amestecati branza cu oul batut, zaharul, coaja de lamaie si zaharul vanilat.
Inlaturati cotorul merelor si miezul cu o lingurita, avand grija sa nu spargeti merele.
Pudrati merele in interior cu scortisoara si umpleti-le pe jumatate cu stafidele inmuiate in rom, apoi puneti peste acestea branza.
Ungeti merele cu miere deasupra si puneti-le la copt intr-o tava unsa cu unt.
Pofta buna!
Papanasi deliciosi
Iti trebuie:
200 g unt
5 oua
500 g branza proaspata de vaci
4 linguri smantana
faina
6 linguri pesmet
100 g zahar praf
sare.
Pregatesti asa:
Amestecati intr-un castron 150 g unt, adaugati 5 galbenusuri, putina sare, smantana, branza de vaci si atata faina cata este necesara pentru o compozitie mai tare.
Adaugati apoi si albusurile batute spuma si 1-2 linguri de pesmet.
Presarati pe planseta putina faina si formati acolo galuste rotunde din compozitia preparata.
Puneti la fiert galustele in apa clocotita cu sare.
Cand s-au ridicat la suprafata apei, scoateti-le si puneti-le intr-o tigaie in care ati prajit pesmetul ramas in putin unt.
Presarati-le cu zahar pudra inainte de servire.
Pofta buna!

desert cu orez si crema de zahar
Iti trebuie:
1/2 kg orez
100 - 200 g fructe proaspete
3 oua intregi
2 linguri de zahar
1 lingura unt
1 zahar vanilat
1/2 I lapte
putina sare
Pentru crema iti trebuie:
200 g zahar
1 lingura de faina
300 ml lapte
1/2 pachet unt.
Pregatesti asa:
Alegi si speli orezul si il pui la fiert in apa clocotita cu putina sare, apoi il strecori bine si il pui din nou la fiert timp de 5-10 minute, in lapte amestecat cu zaharul vanilat, cu untul si cu zaharul.
Iei de pe foc, lasi sa se raceasca putin, apoi adaugi ouale intregi, bine batute inainte.
Continutul trebuie sa fie de consistenta mai groasa, pentru a-i putea da forma dorita.
Deasupra, pui crema.
Pregatesti crema asa:
Pui zahar tos intr-o cratita sa se caramelizeze (nu prea tare), apoi 1 lingura mare de faina, amesteci usor timp de 2-3 minute, pui laptele fiert si amesteci repede sa nu se prinda de cratita.
Dai cratita deoparte, sa se raceasca amestecul putin, apoi adaugi untul.
Acoperi budinca cu aceasta crema si ornezi dupa preferinte cu fructe.
Pofta buna!

Http://retete-prajituri.lalena.ro/
http://prajituria.ro/
http://bucataras.ro/
Imi dai funda te rog?