Clatite americane clasice
Ingrediente
Mod de preparare
Ingrediente
- 190g făină
- 10g praf de copt
- 6g sare
- 10g zahăr alb
- 295ml lapte
- 1 ou
- 45g unt topit
Mod preparare
1. Într-un castron mare, amestecaţi împreună făina, praful de copt, sarea şi zahărul. Faceţi o gaură în centrul amestecului şi turnati laptele, oul şi untul topit. Amestecaţi până se omogenizează.
2. Încălziţi uşor o tavă unsă sau o tigaie mare la foc mediu. Turnaţi aluatul pe tavă, folosind aproximativ 1/4 pahar pentru fiecare clătită. Prăjiţi pe ambele părţi şi serviţi fierbinte.
Sfatul meu este sa le mananci cu Nutella sau cu gem.