Este faza cefalica a digestiei. Practic, glandele salivare primes un stimul de la creier si secreta saliva care are rol in digestia glucidelor.
Pentru ca vrei sa mananci acel ceva, iar organismul se pregateste pentru a incepe digestia. Saliva ajuta la procesul de digestie.
Shin
"Ochii vad...gurita cere" Salivarea este determinata (hai sa-i spunem) de vasodilatarea acelor capilare, in urma actionarii sistemului nervos (simpatic) de la creieras
Pentru ca vazul, mirosul, auzul transmit o informatie creierului care activeaza glandele salivare.