| Cranberry_Dia_1994 a întrebat:

De ce substantele amare in cantitati mici sunt percepute mai usor decat celalalte substante?

1 răspuns:
| sabin89 a răspuns:

Eu o cantitate cat de mica de ardei iute in ciorba o percep imediat. Cu amareala, chestie relativa. Daca punem niste anghinare in ceai, pe langa alte plante, intr-adevar se simte gustul amar imediat. Dar mai sunt si alte plante tot amare care nu s-ar distinge la fel de usor. Probabil depinde de intensitatea amarelii.