Insulina se extrage din pancreas de porc sau vaca, deoarece are compatibilitatea cea mai mare cu cea umana, iar insulina sintetica se extrage din anumite bacterii modificate genetic ce produc insulina umana.
Uite aici procesul etc...Numai ca e in limba engleza.
http://www.iptv.org/exploremore/ge/what/insulin.cfm