De obicei plasticul e un polimer, ce implica ca are un lant lung de molecule. Cand interactionezi fizic cu plasticul, moleculele se rup in altele mai mici ce au o structura diferita (ramane tot plastic dar devine alta molecula).
De exemplu: proteinele (ce sunt alte molecule organice lungi) cand sunt incalzite (sau doar manipilate mecanic), de exemplu albusul de ou, devine diferit deoarece tu rupi efectiv legaturile din continutul acestuia si ele nu revin inapoi automat (grasimile in contrast o fac, sau zaharurile simple ce pot fi dizolvate in apa si inapoi solidificate).