Update-urile le dezactivezi din "about:config" in bara de adrese, dupa pui "app.update.auto" pe false.
https://support.mozilla.org/en-US/questions/1251589
O instalezi, opresti conexiunea la net, intri in ea a setari si dezactivezi update automat.
Pe softonic gasesti versiuni mai vechi si intregi, dupa ce o descarci o configurezi sa opresti update-urile