Trebuie sa formatezi partitia pe care este instalat Windows-ul, copiaza de pe Desktop ce este important, in fine, tu stii ce este important, pe alta partitie.
Pai depinde cum l-ai instalat. daca l-ai instalat intr-o partitie separata poti sa editezi boot-ul, sa stergi intrarea pentru windows si sa formatezi partitia cu windows. daca l-ai instalat din windows cu "Ubuntu Installer" atunci ubuntu este intr-un fisier din partitie si e recomandat sa formatezi si sa faci o instalare curata de ubuntu.
Acum trebuie sa o iei de la capat. Inainte sa instalezi ceva, apesi F11 sau tasta pe care ti-o afiseaza chiar cand deschizi pcul si dai boot menu. De acolo stergi toate partitiile posibile si de abia dupa aceea iti reinstalezi Ubuntu 13, 04.
Dai ctrl-alt-t si scrie in terminal sudo apt-get install gparted asta esete un editor de partiti cu asta stergi partitia pe care ii windows 7 si apoi o reformatezi in ce format vrei tu