Da, se șterg.
Nu știu ce vrei sa zici prin dacă chiar e bun de ceva, e la fel de bun că orice alt mediu pentru instalare.
Eu as zice sa iei un stick mai mic, de 8 GB că îți ocupi spațiul degraba.
Se sterg fisierele vechi, iar stickul butabil trebuie s-a facut cu utilitarul de pe site-ul Microsoft.
Dupa ce-l faci bootabil, poti adauga pe el si alte utilitare. Oricum nu se folosesc mai mult de 8 gb pentru kituri.