Informația respectivă e cuprinsă într-o porțiune a fișierului *.jpg (se cheamă EXIF).
Unele programe de editare foto lasă informația de aici neschimbată, altele o șterg de tot, iar altele mai modifică una-alta pe-acolo (dar NU și localizarea).
Dacă vrei, există și programe care editează DOAR informația din acel EXIF.
Nu știu și nici nu am găsit informații certe despre cum acționează aplicația ta asupra informațiilor din EXIF. Probabil le șterge cu totul.